Puszong – chińska herbaciana tajemnica
Puszong (lub Baozhong, 包種茶) to wyjątkowy rodzaj herbaty oolong, który wyróżnia się subtelnym smakiem, łagodnym aromatem…
White Peony – subtelna harmonia smaku z XVIII wieku
White Peony, znana również jako Bai Mudan, to jedna z najpopularniejszych i najbardziej cenionych białych herbat….
Da Hong Pao – najdroższa herbata na świecie, nazywana “królem herbaty”
Da Hong Pao (z chińskiego “Wielka Czerwona Szata”) to mocno utleniana i palona herbata oolong uprawiana…
Silver Needle – ceniony autorytet wśród białych herbat
Herbata Silver Needle (Yin Zhen, co oznacza „Srebrne Igły”) to jedna z najbardziej prestiżowych i cenionych…
Pu-erh – herbata czerwona czy czarna?
Herbata Pu-erh, często nazywana czerwoną, to prawdziwy skarb Dalekiego Wschodu. Od wieków ceniona za swój wyjątkowy…
Longjing – smak i kultura Chin od wielu pokoleń
Herbata Longjing, znana również jako Smocza Studnia (龙井茶), to jedna z najbardziej cenionych chińskich herbat zielonych….
Matcha – japoński herbaciany cud
Matcha to nie tylko herbata, ale również część kultury i tradycji, szczególnie w Japonii, gdzie od…